Červená řepa

Řepa červená obsahuje betain, minerální látky, jako např. draslík, vápník, železo, zinek, sodík, hořčík, jód, měď, selen, lithium a vitaminy zejména skupiny B či vitamin C a E. Pro svůj obsah křemíku umožňuje posílení vazivové tkáně a pokožky. Vitamin C je vhodný při redukci nadměrné tvorby akné. Podporuje růst buněk a aktivuje tvorbu červených krvinek, čímž dochází k lepšímu zásobování buněk kyslíkem. Napomáhá při tvorbě kolagenu v pleti.

Věděli jste, že…

Z řepy můžete použít i mladé listy? Jsou stejně výživné a skvěle se hodí do salátů.