Fermentovaná měď

Hraje klíčovou roli jako kofaktor v několika oxidačních enzymech, proto je nezbytná při vstřebávání a využití železa. Pro pokožku je měď nápomocná při oxidaci vitamínu C a k posílení vazby mezi kolagenem a elastinem. To umožňuje pleti zůstat silná a pružná. Fermentační proces zvyšuje biologickou dostupnost tohoto minerálu a v důsledku toho může být měď tělem snadněji asimilována.