Med
Med je bohatý na minerály jako jsou draslík, fosfor, síra, chlor, vápník, hořčík, sodík, železo, měď, mangan, vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, C a enzymy. Obsahuje také flavonoidy, které působí proti volným radikálům a také všech 20 esenciálních aminokyselin. Nejvíce jsou zastoupeny alanin, arginin, serin, prolin a glycin. Dále se v něm nachází fruktóza, glukóza a melecitóza.
Není divu, že již v době antické, a obzvláště pak ve starověké Číně a Egyptě byl používán jako lék. Pokud jde však o kosmetické využití, med pleť vyčistí, vyživí a přispěje k regulaci mírně kyselé hodnoty pH horní ochranné vrstvy kůže. Regeneruje suchou a popraskanou pokožku. Napomáhá odstranit odumřelé buňky a napomáhá oddálení procesu stárnutí pleti. Je antibakteriální a antifungální.
Věděli jste, že...
Stejně jako jiné včelí produkty, není ani med veganský.