Pohánka jedlá

Pohánka je jedným z najlepších zdrojov rutínu, ktorý stimuluje pôsobenie vitamínu C a adrenalínu na krvné kapiláry, čím sa osvedčuje pri hypertenzii, cievnych komplikáciách, cukrovke, srdcových ochoreniach a arterioskleróze. Obsahuje tiež vitamíny C, B a E, lipidy, kyselinu linolénovú a steroly, minerálne látky ako zinok, meď, selén, mangán, fosfor a draslík, vlákninu a nenasýtené mastné kyseliny. 

Používa sa v kozmetike pre svoju schopnosť uľahčovať krvný obeh, pomáha pri liečbe oparov a chráni pokožku pred účinkami slnečného žiarenia. Zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky a výborne pôsobí aj proti nadmernému vypadávaniu vlasov. 

Vedeli ste, že...

Pohánku do Európy v stredoveku rozšírili pohanskí nájazdníci, podľa ktorých dostala svoje meno?