Rajčiak jedlý

Paradajka jedlá, známa aj pod názvom baklažánová paradajka, je viacročná bylina pestovaná ako jednoročná. Paradajka je bohatá na betakarotén a vitamíny B a C, lykopény, chróm a draslík. Viac ako 90 % paradajok tvorí voda.

Paradajky sťahujú póry a celkovo osviežujú unavený vzhľad. Vďaka ich kyslosti sa pleť zbavuje prebytočného kožného mazu. Pleť tak zostáva čistá, pevná a pružná. Vysoký obsah červených farbív (lykopénu) spôsobuje, že paradajky majú antioxidačný účinok a pomáhajú znižovať oxidačný stres v bunkách, čím chránia pokožku pred negatívnymi účinkami UV žiarenia a tvorbou vrások. Paradajka má antibakteriálne a protiplesňové účinky. Olej z listov paradajok pomáha pri kožných problémoch vrátane akné, upokojuje podráždenie a pomáha predchádzať starnutiu pokožky. Redukuje jazvy na pokožke a odstraňuje odumreté kožné bunky.

Vedeli ste, že...

Paradajky sa kedysi pestovali len ako okrasné rastliny, pretože ich plody sa považovali za jedovaté?